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香辣小炒肚丝

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香辣小炒肚丝


香辣小炒肚丝

一年末尾又迎来忙季,总结今年、展望来年,大家都忙得不亦乐乎。忙碌之时更是少不了抚慰身心的美味食物,来一盘永不过时的下饭菜——香辣小炒肚丝,下饭的不二之选! 

年末再忙,也要吃嘛嘛香,身体倍儿棒!


【材料】

熟猪肚1个,杭椒100克,红椒2个,蚝油、酱油1汤匙,葱末、姜末各5克,盐、油各少许。


【做法】 

1.将熟猪肚切成丝,杭椒和红椒洗净切丝备用。 

2.锅中热油,下葱末和姜末爆香,然后下肚丝翻炒片刻。 

3.加入酱油、蚝油和盐,放入杭椒丝和红椒丝一起翻炒均匀即可。


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