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葱油金针菇

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葱油金针菇


葱油金针菇

金针菇小巧纤细,口感爽脆。任凭你如何炮制,它都是百搭好吃,所以它在很多家庭餐桌上的“点击率”极高。这道葱油金針菇,嫩滑爽口,配搭生抽,保留其营养价值的同时,豉香醇厚鲜美无比,要不吃一口嘗嘗? 


【材料】

金针菇400克,蒸鱼豉油、生抽1汤匙,香葱2棵,油适量。 


【做法】 

1.将金针菇择去蒂部并洗净沥水,摆盘备用。 

2.金针菇上浇上海天蒸鱼豉油,上锅蒸几分钟后关火取出,淋上生抽。 

3.香葱切成葱花,放在金针菇上,最后淋上一层刚烧热的油即可。


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